考試目的

測查應試人員是否理解和掌握習近平經濟思想的核心要義、精神實質、豐富內涵、實踐要求，是否理解和掌握旅游活動、旅游者、旅游資源、旅游產業與旅游產品、旅游市場與營銷調研、旅游產業影響與可持續旅游發展、飯店的概念與基本特征、飯店前廳業務管理、飯店客房業務管理、飯店餐飲業務管理、飯店安全實務、飯店創新實務、旅行社業務范疇、旅行社的設立與質量規范、旅行社基本業務流程、旅行社的組織結構設置與管理、旅行社旅游線路的設計開發與管理創新、旅游景區質量等級管理、旅游景區人力資源管理、旅游景區產品設計與管理、旅游景區服務管理、旅游景區安全管理等相關的基本知識、原理、方法、技術、規范（規定）等，以及是否具有從事旅游經濟專業實務工作的初步能力。

考試內容與要求

第一部分  旅游經濟基礎知識

1．旅游活動。掌握聯合國旅游組織對旅游活動的界定及相關的技術性依據，理解旅游活動的性質、基本特征及構成要素，了解對旅游活動進行分類的目的，熟悉常用的分類依據和分類結果，掌握現代旅游活動的特點，熟悉選擇目標客源地時需要評估的因素，熟悉旅游目的地要素組合，理解旅游目的地營銷組織，熟悉旅游目的地客流量的影響因素。

2．旅游者。了解不同旅游者概念表述體系的差異，熟悉聯合國旅游組織倡導的旅游統計術語，掌握我國現行的旅游統計口徑和使用的術語，熟悉旅游者分類的常用依據，掌握實現個人旅游需求的條件。

3．旅游資源。了解旅游資源的概念和特點，熟悉旅游資源的分類依據和分類結果，了解旅游資源的價值、衡量依據、主要決定因素，熟悉旅游資源在目的地旅游業中的地位，了解旅游資源保護與開發的關系，熟悉旅游資源遭受破壞的原因，掌握旅游資源保護工作的原則與實施途徑。

4．旅游產業與旅游產品。了解旅游產業的概念，熟悉旅游產業的構成，了解旅游產業融合的類型，熟悉旅游產品的定義、構成和特征，掌握旅游產品開發策略，熟悉旅游產品生命周期，了解旅游服務的內涵，熟悉旅游服務質量的標準與衡量維度，了解提升旅游服務質量的途徑。

5．旅游市場與營銷調研。了解旅游市場的概念，熟悉旅游市場機制，掌握市場細分的概念與原則，掌握旅游市場細分的基本依據，熟悉市場細分與目標市場選擇的關系，了解目標市場選擇的方法，掌握選擇目標客源地的常用指標，了解不同類型的目標市場策略，熟悉旅游營銷調研的作用和基本步驟，熟悉信息資料的收集方法，了解旅游市場預測概念、內容與方法。

6．旅游產業的影響與可持續旅游發展。熟悉旅游產業發展對旅游目的地經濟的影響，了解預防負面經濟影響的措施，熟悉旅游產業發展對環境的影響，了解預防負面環境影響的措施，熟悉旅游產業發展對旅游目的地社會文化的影響，了解預防負面社會文化影響的措施，熟悉可持續旅游的概念，掌握實施可持續旅游發展的關鍵，了解游客不文明行為，熟悉游客不文明行為的管控。

第二部分  飯店經營與管理

7．飯店概述。掌握飯店的概念與基本特征，熟悉飯店經營要素的構成，了解飯店的分類方法與等級劃分，了解飯店的業態發展，熟悉飯店集團的含義與優勢。

8. 飯店前廳業務管理。熟悉客房預訂的任務，掌握客房預訂渠道概念與種類，了解客房預訂程序，了解客房預訂報表，簡單推算超額預訂數量，解決客房預訂糾紛，了解前廳入住接待準備工作的內容，掌握入住登記的內容和程序，熟悉預訂常見問題的處理，了解前廳禮賓服務的內容，熟悉前廳收銀業務、結賬服務和房價管理。

9. 飯店客房業務管理。了解飯店客房服務質量標準，熟悉客房服務質量控制，了解客房常見問題，掌握客房清潔整理工作內容與方法，掌握公共區域清潔衛生的工作要求與質量控制，了解客房用品的控制，掌握客房布件管理內容，了解客房新技術的應用。

10. 飯店餐飲業務管理。熟悉中餐、西餐常用服務方式，熟悉主要酒水服務方式、雞尾酒構成與調制技法，掌握飯店菜肴質量的評價要素和菜單設計關鍵環節，熟悉自助早餐、零點餐飲和宴會的餐飲產品質量控制，熟悉餐飲產品的銷售分析、價格管理和餐飲產品優惠促銷策略。

11．飯店安全實務。掌握飯店安全的含義，了解飯店消防制度管理，熟悉火警火災處置要點，理解飯店治安事件類型與處理方法，了解食品安全定義，理解菜肴制作、用具衛生管理要點，熟悉食物中毒預防與處理方法，了解飯店信息安全、公共輿情危機和公共衛生安全應對措施。

12.飯店創新實務。了解飯店服務的新趨勢，掌握飯店個性化服務、感情化服務、管家式服務、創新化服務和智能化服務的特征，了解飯店數字化運營的概念，熟悉飯店數字化運營的演進歷程，了解飯店數字化系統工程，熟悉大數據在飯店經營管理中的應用，了解飯店智能化改造的意義，了解飯店智能化在前廳、客房管理、餐飲管理和會議管理中的實施方案，掌握飯店應用智能化產品需要滿足的條件。

第三部分  旅行社經營與管理

13．旅行社概述。掌握旅行社的定義和基本業務范疇，了解旅行社的發展歷程，掌握我國現代旅行社業的發展進程，了解在線旅游經營服務和在線旅游經營者的定義，了解在線旅游經營者與旅行社之間的關系，以及在線旅游經營服務的發展趨勢，以旅游分銷渠道為背景分析旅行社在旅游業中的位置與作用，掌握旅行社的職能。

14．旅行社的設立與質量規范。了解影響旅行社設立的內外部因素，熟悉旅行社設立的程序，包括分支機構的設立和外資旅行社的設立，熟悉旅游行政主管部門對旅行社進行監管的法律依據，以及行政主管部門對旅行社進行監管的內容，熟悉旅行社行業組織，了解旅行社行業適用的法規與標準化文件。

15．旅行社的運營。熟悉旅行社的分類體系，了解旅行社的分類制度，通過與旅游者消費行為對標，分析旅行社的業務流程，了解旅行社業務劃分為前臺業務和后臺業務的原因，以及具體業務內容。

16．旅行社的組織結構設置與管理。了解和熟悉旅行社主要業務部門的設置及其職能，理解計調的含義，熟悉旅行社計調部、市場營銷部、接待部、門店管理部、電子商務部門的設置情況及其主要職能，掌握旅行社組織結構設計的原則，熟悉旅行社組織結構的類型，掌握新型旅行社組織結構的設計方向，分析旅行社組織業務流程現狀及存在的問題，掌握旅行社業務流程再造的含義和目標，熟悉旅行社組織業務流程的創新。

17．旅行社旅游線路的設計開發與管理創新。熟悉旅游線路的概念、特點、構成和類型，掌握旅游線路設計開發的原則、內容，掌握旅游線路設計開發流程，熟悉旅游線路生命周期演變，掌握旅游線路的管理方法，熟悉旅游線路創新的內涵，分析旅游線路創新的現狀，掌握旅行社產品創新的策略。

第四部分  旅游景區經營與管理

18．旅游景區質量等級管理。了解我國旅游景區質量等級劃分的標準，理解新版標準修訂的思路與原則，掌握新版標準的內容與主要變化。

19．旅游景區人力資源管理。了解景區人力資源管理的內容與存在的問題，熟悉景區員工招聘的流程，了解員工入職內容和激勵方法，了解評估與員工發展的關系，掌握員工培訓的形式，掌握人力資源管理問題的處理措施，了解終止雇用的內容。

20．旅游景區產品設計與管理。了解旅游景區產品的類型，掌握旅游景區產品的構成與特性，熟悉旅游景區產品的生命周期理論，并能將該理論運用于旅游景區產品開發設計中，掌握旅游景區產品設計的原則、目標、策略和設計要點，熟悉旅游景區產品設計創新，了解旅游景區產品的定價管理，熟悉旅游景區活動策劃管理，掌握旅游景區形象創意和品牌管理的方法。

21．旅游景區服務管理。了解旅游景區票務服務、咨詢服務和投訴服務的相關概念和具體規范，了解旅游景區解說服務管理的類型、功能與內容，掌握導游解說服務與自助式解說服務的內容，掌握景區餐飲服務、購物服務、交通服務、郵電服務和醫療服務的管理內容和規范。

22．旅游景區安全管理。了解旅游景區安全管理的含義，熟悉旅游景區安全事故的類型及發生的原因，了解旅游景區安全管理的原則、機構設置和常態化管理的要求，熟悉旅游景區安全事故的應急救援內容，熟悉旅游景區安全管理制度，掌握旅游景區安全事故的防范制度與方法。