什么叫增值稅抵扣？抵扣就是你購買了東西，對方開了增值稅專用發票給你，那個發票的進項稅是可以抵扣的。例如你有賣東西出去，開了增值稅專用發票，就會產生銷項，銷項是需要繳銷項稅的，現在你有這個進項稅的話，就可以與銷項進行相抵，從而減少你所要交的銷項稅。
　　增值稅專用發票是由國家稅務總局監制設計印制的，只限于增值稅一般納稅人領購使用的，既作為納稅人反映經濟活動中的重要會計憑證又是兼記銷貨方納稅義務和購貨方進項稅額的合法證明;是增值稅計算和管理中重要的決定性的合法的專用發票。
　　注意的是只有一般納稅人才可以使用增值稅專用發票，可以抵扣進項稅額，小規模納稅人只可以使用普通發票。
　　什么叫增值稅抵扣憑證？
　　增值稅扣稅憑證，是指納稅人購進貨物、加工修理修配勞務、服務、無形資產或者不動產時取得或開具的記載所支付或者負擔的增值稅額，并據此從銷項稅額中抵扣進項稅額的憑證。具體包括：
　　1.增值稅專用發票；
　　2.海關進口增值稅專用繳款書；
　　3.農產品收購發票；
　　4.農產品銷售發票；
　　5.接受境外單位或者個人提供的應稅服務，從稅務機關或者境內代理人取得的解繳稅款的完稅憑證；
　　6.機動車銷售統一發票；
　　7.增值稅一般納稅人支付的道路、橋、閘通行費，取得的通行費發票（不含財政票據）。
　　增值稅專用發票是由國家稅務總局監制設計印制的，只限于增值稅一般納稅人領購使用的，既作為納稅人反映經濟活動中的重要會計憑證又是兼記銷貨方納稅義務和購貨方進項稅額的合法證明；是增值稅計算和管理中重要的決定性的合法的專用發票。
　　實行增值稅專用發票是增值稅改革中很關鍵的一步，它與普通發票不同，不僅具有商事憑證的作用，由于實行憑發票注明稅款扣稅，購貨方要向銷貨方支付增值稅。它具有完稅憑證的作用。
　　更重要的是，增值稅專用發票將一個產品的最初生產到最終的消費之間各環節聯系起來，保持了稅賦的完整，體現了增值稅的作用。